16. Juli 2012

ein Vormittag im Paradies

Abgelegt unter: Freude, Garten, Kochen — Daria @ 17:55

Das ist die Ausbeute.
Neben Bauchschmerzen von Beerenüberfluss, pink gefärbten Händen und Rückenbeschwerden ;-)

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Die schönen Himbeeren sind schon waren über Nacht im Dörrautomaten.

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Die, die die Kinder gesammelt haben und die daher etwas mitgenommen sind, werden zu Fruchtleder verarbeitet. Aus den Erdbeeren wird morgen Marmelade werden und alles, was den weg nicht als Mus in Gläser schafft, wird ebenfalls getrocknet für die nicht-Erdbeer-Saison.
Und sogar für ein neues Erbeerfeld auf der Wiese haben wir einige kräftige Ablegerpflanzen im Vorbeigehen mitgenommen.

Auf dem Rückweg haben wir dann noch nette Menschen gesehen, die ihr Zuviel an Gartenschätzen verschenken. Davon haben wir uns einen Teil mitgenommen und verflüssigt. Im Austausch werden wir ein paar Eier vorbeibringen.

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…und wir hätten auch 6 Flaschen statt 3 rausbekommen wenn ich während der zweiten Hälfte nicht verpennt hätte, das Wasser im Entsafter-Topf nachzufüllen…

1 Kommentar »

  1. Mmmh das sieht echt lecker aus. Bei uns gibt es leider schon keine Erdbeeren mehr. Die Ausbeute war bei uns wegen dem Regen auch nicht so groß. Aber muß man bei den Johannisbeeren vor dem entsaften die Stiele abmachen? Meine Mutter meinte, sonst würde das ganze zu bitter. Oder kann man sich die Arbeit sparen ;-)

    Kommentar von Alexandra — 16. Juli 2012 @ 19:17

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